御品鹅
来源：未知 作者：Lidoway 时间：2023/10/07
在潮汕卤味中
卤鹅，有着不可替代的地位
它不仅是一种最具地方特色的美食
对于潮汕人而言，卤鹅更是一种文化的符号
无论是乔迁、祭祀、婚嫁……各种重要的场合
我们都可以在潮州人的餐桌上发现卤鹅的身影
夏都小镇人气店铺御品鹅
作为一家主打潮汕卤鹅的潮菜馆
卤鹅自然是重头戏
全鹅拼盘绝对是潮汕卤味的重头菜
集全鹅精华于一身
端上桌，绝对是吸睛的焦点
狮头鹅肉质紧实
皮肉之间的鹅朥
散发出鹅肉特有的乳香味让人陶醉
咸香鲜嫩、骨酥肉糯、肉汁浓郁
一次性满足了所有人
在口感和肉质方面的要求
卤鹅的好味道源于特别的卤水
十多种香料秘制而的卤水
卤香四溢，极具风味
熟悉的味道让不少潮汕人吃到飙泪
每一只卤狮头鹅鹅掌鹅翅的肉都十分饱满
卤水的香味深入骨髓
胶质满满，佐酒一级棒
卤狮头鹅粉干也是进店必尝的菜品之一
入口即化，又粉又滑
恰到好处的微咸把鲜味都提了出来
鹅肝够肥，够圆润
潮汕卤水有一种魔力，能把鹅的臊味去除
口味浓郁，但口感轻盈
御品鹅的卤味处理得十分干净
卤制得入味、足味，但不会过咸
鲜美的卤味渗入米饭，让人食指大动
就算在减肥也忍不住吃下一整碗饭
苦瓜排骨汤更是清火去燥，营养丰富
一缕卤香，传递着潮汕的美好风俗
一块入口，咬出一段潮汕卤水的情怀
铺位号：A3-108
主营业务：潮汕菜·粤菜
营业时间：10:00-22:00
主营业务：潮汕菜·粤菜
营业时间：10:00-22:00
电话：021-60739717
